是不是光看到這種擺盤就受不了了!!
這種好吃大隻又新鮮的螃蟹哪裡找?
這是得了大頭症的蝦子嗎???
快點跟我來看看!!
好一個吃蟹的季節
這次很幸運 因為人數眾多大沙公大沙母都有吃到
在這邊吃火鍋很開心完全不用弄得眼睛乾乾化妝花掉
(雖然吃螃蟹的會弄得手忙腳亂)
除此之外 都會有人在旁邊幫你服務
先來介紹一下湯底
店家說是用12種食材熬了9個小時 裡面都沒有加任何味素 只有加點海鹽調味
剛開始 店家會盛一碗讓你嘗嘗看原汁原味的湯頭讓你嚐嚐
我個人覺得 就是高湯米味 熬得有點稠稠的
要什麼自己來 都在這裡
吃飽還有冰淇淋!
快來看今天的重頭戲
大沙公拼盤
大沙母拼盤 裡面有 螃蟹 大蝦子 蛤蠣 魚片 干貝 花枝
其實我也不是很懂蟹
只是看到這螃蟹很大隻 看起來很新鮮可口
忍不住多拍了幾張 瞧個仔仔細細
看看這些大鮮蝦
他真的很大一隻 新鮮肥滋滋
手工蝦仁漿 花枝漿
吃完之後店家又會讓你喝一次海鮮湯頭
這次覺得比較有味道了
再來就是煮菇類了
大概有5種綜合菇類
若是湯底不夠了 店員就會拿著這種可愛的小木杓來幫你加湯
梅花豬肉片
特選牛肉片
特選肥牛
特選小羊
這時候 店員突然送來了這一鍋 熱呼呼的香辣雞$680(辣味都可以做調整)
裡面有雞肉 豬血糕 甜不辣 年糕 九層塔 大蒜 青蔥
他是用很多種中藥材下去做的
非常下飯 可以點晚飯來配 只是我覺得有點太油
但我還是忍不住多吃了幾條甜不辣還有九層塔
還有這鍋香辣蝦$880
(我們有11人 所以有加蝦子 但其實原本是幾隻我也不知道 總之要點這個要先詢問一下)
裡面的泰國蝦真的很讚
我說這蝦子實在是得了大頭症 頭比身體大好多
這蝦膏 像話嗎?????
店家有細心把蝦子的腸子挑起來 處理食材有用心
好啦繼續吃火鍋
凍豆腐吸飽了湯頭 很對我胃口
這菜盤擺得真漂亮熱鬧 沒想到更厲害的在後頭
就是他的青菜! 煮起來非常鮮甜! 油油亮亮的!
這是我吃火鍋這麼久第一次吃到我讓我眼睛一亮的青菜
我覺得有兩個原因 一個是湯頭真的很厲害 另一則是青菜品質好
如果店家有看到這篇文章 我很想問...青菜是在那裡買的
對了!記得要點他們家的酸梅汁很好喝噢一壺$120
店員連在煮東西都有擺盤是嗎? 真是美味又好看的一鍋
最後都吃完火鍋撈完料之後 店員就會幫我們煮粥
這粥實在是有很營養的 裡面揪了12種米
店員說就是用來熬煮湯頭的米
最厲害的是深咖啡色那種米 加拿大來的 最長可以長到30cm
加上蛋 蔥花
好吃的粥就完成啦
套餐還有甜點 龜苓膏 旁邊會附奶球還有蜂蜜
這種龜苓膏口感我很喜歡 有點像奶酪 非常滑嫩
都吃飽喝足了 現在來看下用餐環境
一樓的位置就是這樣子 沒了
放心啦 他還有地下室 但是我覺得還是要定位置
因為他生意超好 要不是我們有定位有早點到
不然就要坐在位面等很久了(放心!外面有等待區...)
店家外面就有一堆活跳跳海鮮
但是蝦子好像在瞪我0.0
我們點了兩個 生猛海陸粥火鍋套餐(豪華鍋4人分)
點了兩個香辣鍋 酸梅汁*3瓶 加上服務費 一個人大概是 $782
附近有停車場
其實這次吃飯是要慶祝姑丈生日 某種台灣習俗 總之我也不是很清楚
祝大家天天都開心 我看姑丈也都很開心GOOD
Dear Parents
阿公忙得沒空理我
阿嬤都不喜歡照相0.0
姑丈還有兩個堂弟
大家快點去吃螃蟹
但也注意身體健康
最後貼心附上店家網站
http://www.12basket.tw/?page_id=290
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