基隆就是一個吃海鮮的好地方
前陣子在電視上發現在介紹這家「漁品軒」
拿後我們就親臨現場啦!
他用餐區分成兩邊位置很多不用擔心
延伸過去還有賣伴手禮的地方
裡面就是設計成海底世界風
有看到照片左上方那個裝飾品嗎
那是用水管編織成的唷
還滿有創意的
爸爸媽媽說照一張我們在水裡用餐的樣子
白鯧米粉湯 $300
湯頭很濃郁很香鮮甜
裡面蔬菜很多
還有先炸好的白鯧魚
米粉吸飽了這碗的日月精華
天啊!!!大推!我覺得來一定要來一份!
這碗滿大碗的大概4人分
酥炸水晶魚 $200
就是點菜是在外面有個放魚貨的地方點餐
你可以選擇想要怎麼料理
像這道水晶魚我們就是選用炸的 有附上胡椒鹽
新鮮新鮮新鮮
簡單就很好吃了
而且看這炸的顏色油還滿乾淨的
蛋炒海菜 $200
通常我們家點海菜都涼拌但今天用炒的
其實外出吃飯有時候就是看看人家怎麼料理的
這道菜裡面有 蒜頭 青蔥 辣椒 木耳 肉絲 蛋 海菜 配色一點點辣的辣椒
顏色這樣紅紅綠綠黃黃的很豐富
也真的充滿營養了這道(但我個人覺得偏鹹)
我不知道海菜的標準好吃到底是怎樣
但這吃起來爽口有膠質我覺得很棒
冠軍炒飯$200
聽說這道炒飯又稱作會跳舞的炒飯
一大盤大約5人份吧
上面是魚鬆
裡面有飛魚卵 鯊魚煙 小管(但我吃很久還是不知道在哪)
師傅好功力炒得粒粒分明
這飛魚卵真的很大顆 吃起來「波雌波雌」的
所以又稱作會跳舞的炒飯
每一顆都好飽滿噢
這道也是招牌料理唷必點
蒜泥蚵仔 $200
蚵仔底層鋪的是滿滿的豆芽菜
旁邊附上九層塔以及薑絲
怎麼配都好吃!!!
而且他裹的粉都薄薄的
每顆顆仔都好肥
吃蚵仔最幸福的時就是大口咬下去蚵仔會在嘴裡噴出來
我們三個人點了五道菜根本吃不完
好險我們先把炒飯打包好了
再來要去買伴手禮了
生意做很大耶漁品軒
這艘船佈置得很特別
裡面有擺飾也有展示銷售的物品
賣很多半手裡
這邊是魚鬆 肉鬆 鮭魚鬆
旁邊就有機器在做了
各種魚乾 都可以試吃噢
各式魚片
想吃現烤的也有
也有賣干貝醬 小管醬
大約是450g上下 $350
有分小辣中辣大辣
海鮮米粉組 3種口味一組$220
單買一個的話是買碗75
這個泡麵(泡米粉)真的好好吃噢
根據我個人的經驗 若直接沖成這麼大碗其實還是很鹹
我都用6人份煮飯的鍋子 加到7分滿的水 加入米粉 再另外加一人份米粉
加入很多很多很多青菜 大概可以2~3人份 太完美了!
雖然他一碗75元比一般泡麵貴但是其實他可以泡很大份噢!!
附上店家資料
*官網 http://yph-seafood.com.tw/
*地址 基隆市中正區北寧路71號
*交通資訊 http://yph-seafood.com.tw/traffic.htm
*停車 附近可以隨意停車 有很大的空地
*電話 2469-4680
*營業時間 10:00~22:00
吃飽喝足買完之後
可以到附近的碧砂漁港逛逛
裡面有許多新鮮魚貨 也可以買好魚貨請店家煮
而且碧砂漁港那邊也有停車位
距離魚品軒大約開車3分鐘
逛完消化一下再開車回家
非常完美囉!
